La UBO responsable y comprometida socialemente

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Los programas colaborativos a través la Escuela de Nutrición y Dietética de la UBO, elaboraron el primer recetario “Recuperación Alimentaria” en conjunto con la Fundación Banco de Alimentos del Mercado Mayorista Lo Valledor, esta iniciativa permitirá apoyar a las mas de 50 fundaciones o corporaciones que reciben alimentos en forma gratuita del Banco de Alimentos de Lo Valledor, de esta forma se estaría llegando a más de 28.000 beneficiaros la mayoría de estos son personas de la tercera edad y niños en condiciones de vulnerabilidad que reciben diariamente un plato de comida, donde se ha mejorado la calidad, la preparación y la dieta alimenticia.

En una II Etapa, la Escuela de Nutrición y Dietética de nuestra casa de estudio, se enfocará en un nuevo recetario que permita mejorar el Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor (PACAM). Puedes bajar el presente recetario, además puedes hacer consultas y sugerencias a las docentes de nuestra escuela, lo que nos permitirá mejorar cada día.

Descargar Recetario

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